Restaurant scolaire : la FCPE Meynis écrit à la mairie
La FCPE Meynis a écrit à la mairie pour lui signaler les nombreux dysfonctionnements apparus en ce début d'année au restaurant scolaire. Voici une copie de la lettre :
CPE de l’école
Meynis
6 rue Meynis
69003 Lyon
fcepmeynis@yahoo.fr
A Mme Valérie Chazal,
Direction de l'Education
Coordinateur des écoles
Secteur 3/6
Lyon,
le 9 octobre 2012
Objet : dysfonctionnements restaurant scolaire
Meynis
Madame,
Comme vous nous l’avez suggéré, je
vous fais part de dysfonctionnements qui sont apparus en cette rentrée au
restaurant scolaire « Meynis » (Lyon 3) :
1. La répartition des enfants entre les trois sites (Meynis, Paul Bert,
Maison de l’Enfance) pose problème depuis que la mairie a demandé de répartir
les enfants selon leur menu (« viande » ou « sans viande »)
:
-
Des pratiques discriminatoires graves sont apparues
puisque le personnel de service appelle les enfants « viande » ou
« sans viande » (qui est « sans viande » ? Levez la
main !). Comme ironise un parent : « à quand l’étoile ou le
croissant jaune ? »
-
Depuis le début de l’année, la répartition n’a pas
cessé de changer (plusieurs enfants ont mangé dans les 3 restaurants scolaires)
et ils ne savent pas à l’avance où ils vont manger.
-
Il
avait été convenu que les « CP » ne seraient pas concernés par la délocalisation,
mais certains l’ont été.
-
Les élèves qui mangent à l’extérieur ne
peuvent participer aux ateliers prévus pendant la pause méridienne et il est
donc impératif que des groupes fixes mangent à tel ou tel endroit pour pouvoir
organiser un véritable roulement.
2. Le temps de repas est trop court :
-
l’organisation actuelle fait que les enfants ont à
peine 30 minutes pour manger : la répartition est terminée à 11h45 et à
12h15 les enfants doivent quitter la table pour permettre la mise en place du second
service. Plusieurs enfants ont rapporté qu’on leur avait retiré leur assiette
avant qu’ils aient eu le temps de manger.
-
les retards s’accumulent : il est arrivé que
les maternelles reviennent à 14h, ce qui pose des problèmes pour la
couchette ; que les élèves
d’élémentaires arrivent à 13h30 quand les classes montent…
3. Problèmes d’encadrement :
-
Le personnel est en nombre insuffisant en
maternelle, ce qui rend le moment du repas difficile à gérer ; ce qui est
dommageable pour les enfants comme pour le personnel.
-
Les personnes absentes ne sont pas systématiquement
remplacées ce qui accroît encore la charge de travail du personnel présent et
nuit à la qualité de l’accueil des enfants.
Les conditions d’accueil des enfants au restaurant scolaire de l’école
Meynis sont déplorables depuis des années ; les parents pensaient que la
solution « Maison de l’enfance » apporterait un peu de répit. Or en
ce début d’année, force est de constater que la situation ne cesse de se
dégrader. Le « sous-régisseur » demande aux enfant de « prendre
patience » en attendant 2013-2014 et la livraison du self (lettre non
signée nominalement collée dans le cahier de liaison ce lundi 8 octobre 2012).
Un an et demi de patience, c’est long pour les enfants… Et pour les parents,
qui voient leurs enfants manger dans des conditions qui se dégradent, alors que
pour beaucoup d’entre eux les tarifs ont augmenté (jusqu’à 6,50 euros par
repas).
Dans l’attente d’une réponse de votre part et en vous en remerciant par
avance, nous vous prions d’accepter, Madame Chazal, l’expression de nos
meilleures salutations.
Les parents élus
FCPE
Meynis.
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